陕西农村产业融合发展典型案例——大荔冬枣产业示范园

冬枣甜出幸福生活

　　渭南市大荔县地处关中渭北平原东部，黄、洛、渭三河汇流地区，自然条件优越，是冬枣的优生区。近年来，大荔县锚定冬枣首位特色产业，致力打造规模化、集约化、标准化、品牌化冬枣产业，成功创建首批国家农村产业融合发展示范园。示范园以冬枣为主导产业，位于大荔县安仁和赵渡2个镇，规划面积3万亩，核心区位于安仁镇小坡村，面积1.5万亩，辐射带动两镇发展冬枣15万亩,园区内总人口5.26万人，其中种植冬枣4.2万人，占比达80%,人均收入1.5万元以上，大荔冬枣知名度、美誉度和市场影响力不断提升，已成为群众增收致富的主导产业和实现乡村振兴的强力引擎。

　　

　　推行标准化生产，产业发展迈上新台阶。制定《大荔冬枣产业规范化建设意见》，联合标准化研究院制定《冬枣》国家标准（GB/T 32714-2016）以及《冬枣产地环境技术规范》《病虫害绿色防控技术》《露地冬枣优质高效生产操作技术规程》（DB6105）等地方标准体系，建立涵盖产地环境、农业投入品、水肥管理、病虫害防治、设施建造、苗木繁育、加工、仓储、销售、包装以及宣传推介等全方位全产业链标准体系，组装配套形成完整的标准化生产技术。统筹产量与质量关系，考虑到冬枣设施栽培的经济效益受品质、成熟期、价格、市场供应量等多方面因素影响，按照日光温室、钢架棉被棚和冷棚3:4:3比例，合理调配冬枣设施类型，年产优质冬枣50万吨，产值60亿，实现全县农民“人均半亩枣，增收一万元”目标。

　　推动品牌化经营，品牌价值日益凸显。与金正大金丰公社龙头企业合作，围绕测土配方、提质增产、土壤改良、技术指导、果品回收、品牌打造等全产业链经营，通过冬枣大田托管，改善了树体营养水平，提升了冬枣糖分，提高了产品等级，每亩综合效益增加4000元以上。成立“大荔冬枣协会”，为果农提供产品销售、技术培训、营销培训等服务，组建农产品质量安全联合执法大队，重点查处摘青上市、违规使用添加剂、农残超标等问题，维护提升大荔冬枣品牌的市场美誉度和信誉度。2021年，大荔冬枣中国果品区域公用品牌枣类排名第一，品牌价值53.68亿元。

　　推进多元化发展，产业实现转型新突破。园区围绕冬枣产业发展，从后整理环节入手，扶持和引进集产、供、销一体的冬枣企业，先后培育和发展温荔红建、大元农业、华中红等加工、销售企业26家。聚力冬枣精深加工，开发脆冬枣、枣花蜜、枣芽茶、枣醋、枣酒、枣脯等特色小吃和饮品10多种。发展生产大棚薄膜、滴管带、塑框、包装箱、生物质等上下游中小微企业74家，培育农资、包装、五金日杂等销售主体300多家。发展一批从事冬枣销售的个体网店微店，合作淘宝、京东、拼多多等大型电商平台及销售渠道十余个，涌现出以果宝、雷动科技、聚合助农、大元农业为代表的一批优秀电商企业。打造“冬枣小镇”旅游景区，高标准建设“冬枣博览园”，推动冬枣产业与文化旅游、现代服务业进行深度融合，为冬枣赋予更多的文化内涵和乡土情怀。

　　下一步，大荔县将以高标准产业园区建设和数字化融合为抓手，着力推进冬枣种植标准化、加工集成化、营销品牌化，进一步促进产业融合，让冬枣首位产业，成为大荔农业现代化的靓丽名片，全面推动县域经济社会高质量发展。

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